2014年03月06日
今日のパン教室(3/6)
牛乳を練りこんだ生地で3種のパンを焼きました｡
マフィンはコーングリッツの代わりに白ごまを使いました｡
きなこホイップをサンドしていただきました
コーヒーロールはラムレーズン･コーヒー･シナモンをクルクル巻いて､仕上げにラム酒風味のアイシングをトッピング｡
焼きパオスは､たけのこ･しいたけ･しょうが･ネギを豚挽き肉とよく混ぜて生地で包み､ホットプレートで蒸し焼きにしました｡
フカフカの生地で焼き立てはとっても美味しいです
1か月前に作った酵素ジュースがﾞ出来上がりました
教えていただいた生徒さんに試飲してもらったら､とっても美味しく出来上がってると､お褒めの言葉をいただきました
次の酵素ジュースは何作ろうかなぁ～とわくわくしちゃいます
Posted by moonjina at
15:49
│Comments(1)
