たまりば

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2015年10月22日

今日のパン教室(10/22)


本日はBコースのプレーン生地で3種類のパンを焼きました。
シンプルな材料の生地は具材を変えていろいろ楽しめます。

yotsubaネギソースチキン
蒸し鶏にとろみをつけたネギソースをのせ生地に包んで焼きました。

yotsubaカルボナーラパン
ベーコン・玉ねぎを炒めてカルボナーラのソースにとろみをつけて、ふんわりと柔らかく焼き上げました。

yotsuba餅入り抹茶あんぱん
もち米粉で求肥を作り抹茶あんと一緒に生地に包んだ和菓子のようなパンです。




  

  • Posted by moonjina at 21:05Comments(2)