2015年10月22日
今日のパン教室(10/22)
本日はBコースのプレーン生地で3種類のパンを焼きました。
シンプルな材料の生地は具材を変えていろいろ楽しめます。
ネギソースチキン
蒸し鶏にとろみをつけたネギソースをのせ生地に包んで焼きました。
カルボナーラパン
ベーコン・玉ねぎを炒めてカルボナーラのソースにとろみをつけて、ふんわりと柔らかく焼き上げました。
餅入り抹茶あんぱん
もち米粉で求肥を作り抹茶あんと一緒に生地に包んだ和菓子のようなパンです。
Posted by moonjina at
21:05
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