2014年04月18日
今日のパン教室(4/18)
ハーブ生地で３種類のパンを焼きました｡
セモリナ粉を配合したモッチリ食感のパンです｡
手作りソーセージです｡
ボイルしてから､フライパンでこんがり焼いて出来上がりです｡
サンドパンは生地の表面に刷毛でO･オイルを塗って二つ折りにして焼きます｡
フォカッチャはO･オイルをたっぷり塗って焼くと､表面はカリッとしていて､中身はふっくらふんわり食感に仕上がります｡
苺大福もみんなで作りました｡
甘酸っぱい苺と白あんが､とってもよく合います｡
春限定のスイーツです
教室に１０回来ていただいた生徒さんへのお楽しみプレゼントです｡
あこ酵母で焼いたチョコレートマフィン｡
クランベリー･オレンジピール･クルミが入ってます｡
教室にたくさん参加していただき､本当にありがとうございます
Posted by moonjina at 22:42│Comments(0)
