今日のパン教室(10/18)

赤ワインで仕込んだハード系のパンで３種類のパンを焼きました
クランベリー・ラムレーズン・アプリコット・イチジク・くるみ
いろいろなドライフルーツをチョイスして、生徒さんが仕込んだ
生地はおうちでパン作りにチャレンジしてもらいます

焼き上がったパンは赤ワインの風味がして、ほんのりピンク色です。

デザートはミルクプリン。
オレンジ風味のキャラメルソースは簡単に作れて美味しいです！