今日のパン教室(5/15)

フランス生地で３種のパンを焼きました｡
クレセントは成形時にバターを塗るので焼き上がりはほんのりバターの風味がするシンプルなパンです｡

春キャベツとベーコンにチェダーチーズをプラスしてクルクル巻き込んだパン｡

新じゃがとバジル風味のクリームチーズを包んだパン｡

毎回いろんな成形にチャレンジの生徒さん達も､生地の扱い方が上手になって､いつの間にか腕を上げてます
焼き上がりはみんな美味しそうです




今日で１０回参加していただいた生徒さんへ､黒糖生地で焼いたパンをプレゼントいたしました｡
来月のコースメニューですが､一足先にみんなで試食しました｡
クルミ&ラムレーズンとクリームチーズ&パインの２種類です｡
両方とも好評でした
毎月欠かさず教室へお越しいただきありがとうございます