天然酵母パン教室 moonjina(ﾑｰﾝｼﾞｰﾅ）

生地にごはんを練り込んだもっちりしっとりのパン
生徒さんの焼いた角食はホワイトラインがとってもキレイに
出ていて、写真撮影に使わせてもらいました
食パンはスライスして焼き直すと表面がカリカリした新食感になります


デザートは前回に引き続きりんごのクランブル
サワークリームをトッピングしたら酸味があってりんごと相性ぴったりでした