2014年07月24日
今日のパン教室(7/24)
フランス生地で焼いた４種のパン
白パンにはチェダーチーズ、リュスティックにキャラメリゼクルミを折り込んで焼きました
チキン＆しめじはバター醤油風味、ベーコン＆しめじは粒マスタードとブラペでスパイシーに仕上げました。
両方ともミックスチーズとシソが入ってます。
パンの発酵待ち時間で白あんを包んだ白玉団子を作りました。
抹茶・練乳・豆乳をよく混ぜて白玉団子にかけてバニラアイスをのせていただきました。
Posted by moonjina at
16:22
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