2013年07月25日
今日のパン教室（7/25）
今日は4名の生徒さんにお子様2名も一緒で賑やかな教室でした
仕込み水を豆乳にするとしっとりふんわり焼き上がります！
ナンはオーブンで焼いたものと、フライパンで焼いたものでは食感が違います。
テフロン加工のフライパンで油をひかずに両面を中火で約3分ずつ焼くとほんのりと焼き色がついて素朴な感じに焼き上がります
前日焼きの角食をサンドイッチにして試食しました！
みんなでお好みの組み合わせで具材を挟んでみました
教室で焼いた角食はお持ち帰り用です
Posted by moonjina at 20:02│Comments(0)
