天然酵母パン教室 moonjina(ﾑｰﾝｼﾞｰﾅ）

かたつむりのチョコロールとヨーグルトムースのぶどうゼリー
今日はコロンとしたかたつむりがいっぱ～い！



チョコシートの折込を２回繰り返して４等分にします。



１本ずつクルクル巻いてカタツムリの殻の出来上がりです。





次はカタツムリのからだを作ります。
広げた生地にチョコチップをのせてクルクルまいて、殻と合体させます。





かたつむりらしくなってきました。
２次発酵させて焼きます。



焼き上がりました






ヨーグルトムースの上に巨峰とぶどうゼリーをトッピング。
デザートの完成です！