たまりば

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2018年02月20日

今日の自宅パン教室(2/20)


8名の生徒さんと楽しく賑やかなパン作りでした。
みんなで具材作りから生地の成形・仕上げまで手作りにこだわった教室です。

❀チキントマトクリームのシチューパン
焼きたてのミニブールの中身をくり抜いて、4種のきのこが入ったクリームシチューをのせてカリッと焼き上げました。

❀コーヒー風味のブール
オレンジピール・アーモンド・チョコ・コーヒーを生地に練り込んで焼き上げました。

❀黒糖わらび餅
黒糖・キビ糖と一緒にわらび餅粉を火にかけて作りました。
仕上げにきなことシナモンパウダーをまぶし、メイプルシロップをかけて完成です。

※3月の自宅教室は3/27(火)です。(予約受付中)
 
  
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    2018年02月20日

    3月のパン教室スケジュール(H.30年度)

    yotsubayotsubayotsuba3月のメニューyotsubayotsubayotsuba

    はなみずきの丘・自宅パン教室

    サルシッチャパン(手作りソーセージ)
    生八つ橋風あんぱん(餅入り)
    桜蒸しぱん(緑茶風味)

    3/27(火) 10:30~13:30(予約受付中)

    ※あこ酵母を使って生地つくり・分割・成形・焼成のすべての工程が学べます。

    受講料 2300円/回 (定員8名)
    エプロン・ハンドタオル持参
    焼いたパンの試食&お持ち帰りの生地・レシピとお土産付き
    (教室で捏ねた生地はお持ち帰りいただき、ご自宅でパン作りができます。)
    ※受講日の2日前までにお申し込み下さい!






    清住の杜・出張パン教室
    ~町田市下小山田町2735-4 地域交流室~

    ベーグルサンド(ペッパービーフ&カマンベール)
    ゆず塩あんぱん
    黒蜜きなこプリン

    3/20(火) 10:30~13:30(予約受付中)

    ※あこ酵母を使って分割・成形・焼成のすべての工程が学べます。

    受講料 1000円/回 (定員10名)
    エプロン・ハンドタオル持参
    焼いたパンの試食&お土産つき
    ※受講日の2日前までにお申し込み下さい!





    yotsubayotsubayotsubaお知らせyotsubayotsubayotsuba
    キッチンスタディでパンの販売をします
    ~町田市上小山田町3015-21・はなみずきの丘~

    3/6(火) 12:00~売切れ次第終了
    ランチセット・デザートもあります。
    皆様のお越しをお待ちしております!






    受講を希望される方
    お申込みは・・・
    受講希望日・人数を明記の上、ブログ内の「パン教室に関してのお問合せ」にてメッセージを送ってください。
    スマートフォンからのお申込みはプロフィール画面からお願いします。
    折り返し、こちらからメールにてご連絡させていただきます。
    (※希望日の2日前までにお申込み下さい。 尚、キャンセルにつきましては受講日の2日前までにご連絡をお願いいたします。)

    ご質問・ご要望などございましたら、お気軽にお問合せ下さい!



    天然酵母パン教室 moonjina(ムーンジーナ)
    町田市上小山田町
    (小山田はなみずき公園のすぐそば)
        藤原 かよ子

    電車ご利用の方は…
    横浜線 淵野辺駅北口より「小山田はなみずきの丘」行きのバス終点下車、徒歩1分。

    お車でお越しの方…
    駐車場完備・教室周辺の地図と詳細をご案内致します。







      
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    2018年01月29日

    2月のパン教室スケジュール(H.30年度)

    yotsubayotsubayotsuba2月のメニューyotsubayotsubayotsuba

    はなみずきの丘・自宅パン教室

    ミニブール(コーヒー風味)
    ミニシチューパン(チキントマトクリーム)
    わらび餅

    2/20(火) 10:30~13:30(予約受付中)

    ※あこ酵母を使って生地つくり・分割・成形・焼成のすべての工程が学べます。

    受講料 2300円/回 (定員8名)
    エプロン・ハンドタオル持参
    焼いたパンの試食&お持ち帰りの生地・レシピとお土産付き
    (教室で捏ねた生地はお持ち帰りいただき、ご自宅でパン作りができます。)
    ※受講日の2日前までにお申し込み下さい!






    清住の杜・出張パン教室
    ~町田市下小山田町2735-4 地域交流室~

    桜あん&クリームチーズベーグル
    ツナ&きのこチーズ
    れんこん餅

    2/27(火) 10:30~13:30(予約受付中)

    ※あこ酵母を使って分割・成形・焼成のすべての工程が学べます。

    受講料 1000円/回 (定員10名)
    エプロン・ハンドタオル持参
    焼いたパンの試食&お土産つき
    ※受講日の2日前までにお申し込み下さい!





    yotsubayotsubayotsubaお知らせyotsubayotsubayotsuba
    キッチンスタディでパンの販売をします
    ~町田市上小山田町3015-21・はなみずきの丘~

    2/6(火) 12:00~売切れ次第終了
    ランチセット・デザートもあります。
    皆様のお越しをお待ちしております!






    受講を希望される方
    お申込みは・・・
    受講希望日・人数を明記の上、ブログ内の「パン教室に関してのお問合せ」にてメッセージを送ってください。
    スマートフォンからのお申込みはプロフィール画面からお願いします。
    折り返し、こちらからメールにてご連絡させていただきます。
    (※希望日の2日前までにお申込み下さい。 尚、キャンセルにつきましては受講日の2日前までにご連絡をお願いいたします。)

    ご質問・ご要望などございましたら、お気軽にお問合せ下さい!



    天然酵母パン教室 moonjina(ムーンジーナ)
    町田市上小山田町
    (小山田はなみずき公園のすぐそば)
        藤原 かよ子

    電車ご利用の方は…
    横浜線 淵野辺駅北口より「小山田はなみずきの丘」行きのバス終点下車、徒歩1分。

    お車でお越しの方…
    駐車場完備・教室周辺の地図と詳細をご案内致します。







      
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    2017年12月26日

    1月のパン教室スケジュール(H.30年度)

    yotsubayotsubayotsuba1月のメニューyotsubayotsubayotsuba

    はなみずきの丘・自宅パン教室

    ミニブール(コーヒー風味)
    ミニシチューパン(チキントマトクリーム)
    わらび餅

    1/23(火) 10:30~13:30
    今月は中止となりました。
    来月のメニューに実施させていただきます。

    ※あこ酵母を使って生地つくり・分割・成形・焼成のすべての工程が学べます。

    受講料 2300円/回 (定員8名)
    エプロン・ハンドタオル持参
    焼いたパンの試食&お持ち帰りの生地・レシピとお土産付き
    (教室で捏ねた生地はお持ち帰りいただき、ご自宅でパン作りができます。)
    ※受講日の2日前までにお申し込み下さい!






    清住の杜・出張パン教室
    ~町田市下小山田町2735-4 地域交流室~

    焼き芋ゴマベーグル
    チキンのレモンクリームパン
    きな粉棒

    1/30(火) 10:30~13:30(残り4名様)

    ※あこ酵母を使って分割・成形・焼成のすべての工程が学べます。

    受講料 1000円/回 (定員10名)
    エプロン・ハンドタオル持参
    焼いたパンの試食&お土産つき
    ※受講日の2日前までにお申し込み下さい!





    yotsubayotsubayotsubaお知らせyotsubayotsubayotsuba
    キッチンスタディでパンの販売をします
    ~町田市上小山田町3015-21・はなみずきの丘~

    1/9(火) 12:00~売切れ次第終了
    ランチセット・デザートもあります。
    皆様のお越しをお待ちしております!






    受講を希望される方
    お申込みは・・・
    受講希望日・人数を明記の上、ブログ内の「パン教室に関してのお問合せ」にてメッセージを送ってください。
    スマートフォンからのお申込みはプロフィール画面からお願いします。
    折り返し、こちらからメールにてご連絡させていただきます。
    (※希望日の2日前までにお申込み下さい。 尚、キャンセルにつきましては受講日の2日前までにご連絡をお願いいたします。)

    ご質問・ご要望などございましたら、お気軽にお問合せ下さい!



    天然酵母パン教室 moonjina(ムーンジーナ)
    町田市上小山田町
    (小山田はなみずき公園のすぐそば)
        藤原 かよ子

    電車ご利用の方は…
    横浜線 淵野辺駅北口より「小山田はなみずきの丘」行きのバス終点下車、徒歩1分。

    お車でお越しの方…
    駐車場完備・教室周辺の地図と詳細をご案内致します。






      
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    2017年11月14日

    12月のパン教室スケジュール(H.29年度)

    yotsubayotsubayotsuba12月のメニューyotsubayotsubayotsuba

    はなみずきの丘・自宅パン教室

    ハムカツサンド
    スィートポテトパン
    りんご&紅茶蒸しパン

    12/12(火) 10:30~13:30(残り2名様)

    ※あこ酵母を使って生地つくり・分割・成形・焼成のすべての工程が学べます。

    受講料 2300円/回 (定員8名)
    エプロン・ハンドタオル持参
    焼いたパンの試食&お持ち帰りの生地・レシピとお土産付き
    (教室で捏ねた生地はお持ち帰りいただき、ご自宅でパン作りができます。)
    ※受講日の2日前までにお申し込み下さい!






    清住の杜・出張パン教室
    ~町田市下小山田町2735-4 地域交流室~

    苺&アーモンドクリーム
    お芋の蒸しまんじゅう
    ハムカツコロッケサンド

    12/19(火) 10:30~13:30(予約受付中)

    ※あこ酵母を使って分割・成形・焼成のすべての工程が学べます。

    受講料 1000円/回 (定員10名)
    エプロン・ハンドタオル持参
    焼いたパンの試食&お土産つき
    ※受講日の2日前までにお申し込み下さい!





    yotsubayotsubayotsubaお知らせyotsubayotsubayotsuba
    キッチンスタディでパンの販売をします
    ~町田市上小山田町3015-21・はなみずきの丘~

    12/5(火) 12:00~売切れ次第終了
    ランチセット・デザートもあります。
    皆様のお越しをお待ちしております!






    受講を希望される方
    お申込みは・・・
    受講希望日・人数を明記の上、ブログ内の「パン教室に関してのお問合せ」にてメッセージを送ってください。
    スマートフォンからのお申込みはプロフィール画面からお願いします。
    折り返し、こちらからメールにてご連絡させていただきます。
    (※希望日の2日前までにお申込み下さい。 尚、キャンセルにつきましては受講日の2日前までにご連絡をお願いいたします。)

    ご質問・ご要望などございましたら、お気軽にお問合せ下さい!



    天然酵母パン教室 moonjina(ムーンジーナ)
    町田市上小山田町
    (小山田はなみずき公園のすぐそば)
        藤原 かよ子

    電車ご利用の方は…
    横浜線 淵野辺駅北口より「小山田はなみずきの丘」行きのバス終点下車、徒歩1分。

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    2017年10月23日

    11月のパン教室スケジュール(H.29年度)

    yotsubayotsubayotsuba11月のメニューyotsubayotsubayotsuba

    はなみずきの丘・自宅パン教室

    生ハム&カマンベールの押麦ベーグル
    ごぼう&ツナマヨパン
    くるみあんの蒸しまんじゅう

    11/21(火) 10:30~13:30(受付終了)

    ※あこ酵母を使って生地つくり・分割・成形・焼成のすべての工程が学べます。

    受講料 2300円/回 (定員8名)
    エプロン・ハンドタオル持参
    焼いたパンの試食&お持ち帰りの生地・レシピとお土産付き
    (教室で捏ねた生地はお持ち帰りいただき、ご自宅でパン作りができます。)
    ※受講日の2日前までにお申し込み下さい!






    清住の杜・出張パン教室
    ~町田市下小山田町2735-4 地域交流室~

    キャラメルティビスキュイ
    ウィンナーベーグル
    かぼちゃの蒸しパン

    11/28(火) 10:30~13:30(残り5名様)

    ※あこ酵母を使って分割・成形・焼成のすべての工程が学べます。

    受講料 1000円/回 (定員10名)
    エプロン・ハンドタオル持参
    焼いたパンの試食&お土産つき
    ※受講日の2日前までにお申し込み下さい!





    yotsubayotsubayotsubaお知らせyotsubayotsubayotsuba
    キッチンスタディでパンの販売をします
    ~町田市上小山田町3015-21・はなみずきの丘~

    11/7(火) 12:00~売切れ次第終了





    受講を希望される方
    お申込みは・・・
    受講希望日・人数を明記の上、ブログ内の「パン教室に関してのお問合せ」にてメッセージを送ってください。
    スマートフォンからのお申込みはプロフィール画面からお願いします。
    折り返し、こちらからメールにてご連絡させていただきます。
    (※希望日の2日前までにお申込み下さい。 尚、キャンセルにつきましては受講日の2日前までにご連絡をお願いいたします。)

    ご質問・ご要望などございましたら、お気軽にお問合せ下さい!



    天然酵母パン教室 moonjina(ムーンジーナ)
    町田市上小山田町
    (小山田はなみずき公園のすぐそば)
        藤原 かよ子

    電車ご利用の方は…
    横浜線 淵野辺駅北口より「小山田はなみずきの丘」行きのバス終点下車、徒歩1分。

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    2017年09月11日

    10月のパン教室スケジュール(H.29年度)

    yotsubayotsubayotsuba10月のメニューyotsubayotsubayotsuba

    はなみずきの丘・自宅パン教室

    エビチリパン
    キャラメルりんご&クリームチーズパン
    ラムレーズンブッセ

    10/17(火) 10:30~13:30(受付終了)

    ※あこ酵母を使って生地つくり・分割・成形・焼成のすべての工程が学べます。

    受講料 2300円/回 (定員8名)
    エプロン・ハンドタオル持参
    焼いたパンの試食&お持ち帰りの生地・レシピとお土産付き
    (教室で捏ねた生地はお持ち帰りいただき、ご自宅でパン作りができます。)
    ※受講日の2日前までにお申し込み下さい!






    清住の杜・出張パン教室
    ~町田市下小山田町2735-4 地域交流室~

    れんこん&豚肉のおやき
    ほうじ茶&甘栗あんぱん
    黒ごまだれ&クルミだれの白玉だんご

    10/24(火) 10:30~13:30(予約受付中)

    ※あこ酵母を使って分割・成形・焼成のすべての工程が学べます。

    受講料 1000円/回 (定員10名)
    エプロン・ハンドタオル持参
    焼いたパンの試食&お土産つき
    ※受講日の2日前までにお申し込み下さい!





    yotsubayotsubayotsubaお知らせyotsubayotsubayotsuba
    キッチンスタディでパンの販売をします
    ~町田市上小山田町・はなみずきの丘~

    10/3(火) 12:00~売切れ次第終了





    受講を希望される方
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    折り返し、こちらからメールにてご連絡させていただきます。
    (※希望日の2日前までにお申込み下さい。 尚、キャンセルにつきましては受講日の2日前までにご連絡をお願いいたします。)

    ご質問・ご要望などございましたら、お気軽にお問合せ下さい!



    天然酵母パン教室 moonjina(ムーンジーナ)
    町田市上小山田町
    (小山田はなみずき公園のすぐそば)
        藤原 かよ子

    電車ご利用の方は…
    横浜線 淵野辺駅北口より「小山田はなみずきの丘」行きのバス終点下車、徒歩1分。

    お車でお越しの方…
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    2017年08月17日

    9月のパン教室スケジュール(H.29年度)

    yotsubayotsubayotsuba9月のメニューyotsubayotsubayotsuba

    はなみずきの丘・自宅パン教室

    チキン&野菜マリネサンド
    クリームチーズ&ジンジャーハニーレモンパン
    ミントティープリン

    9/12(火) 10:30~13:30(残り2名様)

    ※あこ酵母を使って生地つくり・分割・成形・焼成のすべての工程が学べます。

    受講料 2300円/回 (定員8名)
    エプロン・ハンドタオル持参
    焼いたパンの試食&お持ち帰りの生地・レシピとお土産付き
    (教室で捏ねた生地はお持ち帰りいただき、ご自宅でパン作りができます。)
    ※受講日の2日前までにお申し込み下さい!






    清住の杜・出張パン教室
    ~町田市下小山田町2735-4 地域交流室~

    あんず&紅茶あんベーグル
    キャラメルクルミ&チョコロール
    ドライフルーツ&紅茶ワインゼリー

    9/26(火) 10:30~13:30(受付終了)

    ※あこ酵母を使って分割・成形・焼成のすべての工程が学べます。

    受講料 1000円/回 (定員10名)
    エプロン・ハンドタオル持参
    焼いたパンの試食&お土産つき
    ※受講日の2日前までにお申し込み下さい!





    yotsubayotsubayotsubaお知らせyotsubayotsubayotsuba
    キッチンスタディでパンの販売をします
    ~町田市上小山田町・はなみずきの丘~
    9/19(火) 12:00~売切れ次第終了





    受講を希望される方
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    (※希望日の2日前までにお申込み下さい。 尚、キャンセルにつきましては受講日の2日前までにご連絡をお願いいたします。)

    ご質問・ご要望などございましたら、お気軽にお問合せ下さい!



    天然酵母パン教室 moonjina(ムーンジーナ)
    町田市上小山田町
    (小山田はなみずき公園のすぐそば)
        藤原 かよ子

    電車ご利用の方は…
    横浜線 淵野辺駅北口より「小山田はなみずきの丘」行きのバス終点下車、徒歩1分。

    お車でお越しの方…
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    2017年07月17日

    8月のパン教室スケジュール(H.29年度)

    yotsubayotsubayotsuba8月のメニューyotsubayotsubayotsuba

    はなみずきの丘・自宅パン教室
    (※夏休みにつき親子での参加もできます)


    ミートソースパン
    キャラメル塩バターパン
    モッフルパフェ

    8/ 5(土) 13:30~16:30(受付終了)
    8/19(土) 13:30~16:30(受付終了)

    ※あこ酵母を使って分割・成形・焼成のすべての工程が学べます。

    受講料 1200円/回 (定員12名)
    エプロン・ハンドタオル持参
    焼いたパンの試食&お土産付き

    ※受講日の2日前までにお申し込み下さい!






    清住の杜・出張パン教室
    (※夏休みにつき親子での参加もできます)

    ~町田市下小山田町2735-4 地域交流室~

    コーヒーロール
    コーンチーズパン(バター醤油味)
    ヨーグルトムース(マンゴーソース)

    8/22(火) 10:30~13:30(受付終了)

    ※あこ酵母を使って分割・成形・焼成のすべての工程が学べます。

    受講料 1000円/回 (定員10名)
    エプロン・ハンドタオル持参
    焼いたパンの試食&お土産つき
    ※受講日の2日前までにお申し込み下さい!





    yotsubayotsubayotsubaお知らせyotsubayotsubayotsuba
    キッチンスタディでパンの販売をします
    ~町田市上小山田町・はなみずきの丘~
    8/8(火) 12:00~売切れ次第終了





    受講を希望される方
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    天然酵母パン教室 moonjina(ムーンジーナ)
    町田市上小山田町
    (小山田はなみずき公園のすぐそば)
        藤原 かよ子

    電車ご利用の方は…
    横浜線 淵野辺駅北口より「小山田はなみずきの丘」行きのバス終点下車、徒歩1分。

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    2017年06月19日

    7月のパン教室スケジュール(H.29年度)

    yotsubayotsubayotsuba7月のメニューyotsubayotsubayotsuba

    はなみずきの丘・自宅パン教室

    夏野菜ピザ(カレーソース)
    抹茶パンケーキ(あこ酵母使用)

    7/11(火) 10:30~13:30(受付終了)

    ※あこ酵母を使って生地作り・分割・成形・焼成のすべての工程が学べます。

    受講料 2300円/回 (定員8名)
    エプロン・ハンドタオル持参
    焼いたパンの試食&お持ち帰りの生地・レシピとお土産付き
    (教室で捏ねた生地は、お持ち帰り頂き、ご自宅でパン作りができます。)
    ※受講日の2日前までにお申し込み下さい!






    清住の杜・出張パン教室
    ~町田市下小山田町2735-4 地域交流室~

    ラタトゥイユのパン
    アメリカン紅茶ワッフル(あこ酵母使用)
    7/25(火) 10:30~13:30(受付終了)

    ※あこ酵母を使って分割・成形・焼成のすべての工程が学べます。

    受講料 1000円/回 (定員10名)
    エプロン・ハンドタオル持参
    焼いたパンの試食&お土産つき
    ※受講日の2日前までにお申し込み下さい!





    yotsubayotsubayotsubaお知らせyotsubayotsubayotsuba
    キッチンスタディでパンの販売をします
    ~町田市上小山田町・はなみずきの丘~
    7/4(火) 12:00~売切れ次第終了





    受講を希望される方
    お申込みは・・・
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    天然酵母パン教室 moonjina(ムーンジーナ)
    町田市上小山田町
    (小山田はなみずき公園のすぐそば)
        藤原 かよ子

    電車ご利用の方は…
    横浜線 淵野辺駅北口より「小山田はなみずきの丘」行きのバス終点下車、徒歩1分。

    お車でお越しの方…
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    2017年05月24日

    6月のパン教室スケジュール(H.29年度)

    yotsubayotsubayotsuba6月のメニューyotsubayotsubayotsuba

    はなみずきの丘・自宅パン教室

    ベーコン&ドライトマトブレッド(バジル風味)
    レーズン&クリームチーズベーグル
    アボカド冷製スープ
    6/13(火) 10:30~13:30(受付終了)

    ※あこ酵母を使って生地作り・分割・成形・焼成のすべての工程が学べます。

    受講料 2300円/回 (定員8名)
    エプロン・ハンドタオル持参
    焼いたパンの試食&お持ち帰りの生地・レシピとお土産付き
    (教室で捏ねた生地は、お持ち帰り頂き、ご自宅でパン作りができます。)
    ※受講日の2日前までにお申し込み下さい!






    清住の杜・出張パン教室
    ~町田市下小山田町2735-4 地域交流室~

    全粒ピタパン
     ・生姜焼きサンド
     ・明太&クリームチーズ
    よもぎ蒸しパン
    6/27(火) 10:30~13:30(残り2名様)

    ※あこ酵母を使って分割・成形・焼成のすべての工程が学べます。

    受講料 1000円/回 (定員10名)
    エプロン・ハンドタオル持参
    焼いたパンの試食&お土産つき
    ※受講日の2日前までにお申し込み下さい!





    yotsubayotsubayotsubaお知らせyotsubayotsubayotsuba
    キッチンスタディでパンの販売をします
    ~町田市上小山田町・はなみずきの丘~
    6/6(火) 12:00~売切れ次第終了





    受講を希望される方
    お申込みは・・・
    受講希望日・人数を明記の上、ブログ内の「パン教室に関してのお問合せ」にてメッセージを送ってください。
    スマートフォンからのお申込みはプロフィール画面からお願いします。
    折り返し、こちらからメールにてご連絡させていただきます。
    (※希望日の2日前までにお申込み下さい。 尚、キャンセルにつきましては受講日の2日前までにご連絡をお願いいたします。)

    ご質問・ご要望などございましたら、お気軽にお問合せ下さい!



    天然酵母パン教室 moonjina(ムーンジーナ)
    町田市上小山田町
    (小山田はなみずき公園のすぐそば)
        藤原 かよ子

    電車ご利用の方は…
    横浜線 淵野辺駅北口より「小山田はなみずきの丘」行きのバス終点下車、徒歩1分。

    お車でお越しの方…
    駐車場完備・教室周辺の地図と詳細をご案内致します。





      
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  • Posted by moonjina at 23:46Comments(0)

    2017年04月24日

    5月のパン教室スケジュール(H.29年度)

    icon_chuicon_chuicon_chu5月のメニューicon_chuicon_chuicon_chu


    はなみずきの丘・自宅パン教室

    レーズン&クルミの全粒プチブール
    ベーグル(メイプル)
    カマンベールチーズパン
    5/23(火) 10:30~13:30 (受付終了)

    ※あこ酵母を使って生地作り・分割・成形・焼成のすべての工程が学べます。

    受講料 2300円/回 (定員8名)
    エプロン・ハンドタオル持参
    焼いたパンの試食&お持ち帰りの生地・レシピとお土産付き
    (教室で捏ねた生地は、お持ち帰り頂き、ご自宅でパン作りができます。)
    ※受講日の2日前までにお申し込み下さい!




    清住の杜・出張パン教室
    ~町田市下小山田町2735-4 地域交流室~

    カレーポテトパン
    白あんとクルミのおやき
    白玉コーヒーゼリー(コーヒーあん入り)
    5/30(火) 10:30~13:30 (受付終了)

    ※あこ酵母を使って分割・成形・焼成の工程が学べます。

    受講料 1000円/回 (定員10名)
    エプロン・ハンドタオル持参
    焼いたパンの試食&お土産付き
    ※受講日の2日前までにお申し込み下さい!




    yotsubayotsubayotsubaお知らせyotsubayotsubayotsuba
    キッチンスタディでパンの販売をします
    ~町田市上小山田町・はなみずきの丘~
    5/16(火) 12:00~売切れ次第終了




    受講を希望される方
    お申込みは・・・
    受講希望日・人数を明記の上、ブログ内の「パン教室に関してのお問合せ」にてメッセージを送ってください。
    スマートフォンからのお申込みはプロフィール画面からお願いします。
    折り返し、こちらからメールにてご連絡させていただきます。
    (※希望日の2日前までにお申込み下さい。 尚、キャンセルにつきましては受講日の2日前までにご連絡をお願いいたします。)

    ご質問・ご要望などございましたら、お気軽にお問合せ下さい!



    天然酵母パン教室 moonjina(ムーンジーナ)
    町田市上小山田町
    (小山田はなみずき公園のすぐそば)
        藤原 かよ子

    電車ご利用の方は…
    横浜線 淵野辺駅北口より「小山田はなみずきの丘」行きのバス終点下車、徒歩1分。

    お車でお越しの方…
    駐車場完備・教室周辺の地図と詳細をご案内致します。





      
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    2017年03月18日

    4月のパン教室スケジュール(H.29年度)

    yotsubayotsubayotsuba4月のメニューyotsubayotsubayotsuba


    ベーグル(ブルスケッタ)
    白パン
    チョコクリームパン
    チキン&きのこのレモンクリーム煮
    わらび餅(シナモン風味)

    コンティ多摩センター・キッチンスタジオ出張パン教室
    ~食べられるアロマ&あこ天然培養酵母パン教室~
    東京都多摩市鶴牧1-26-3
    4/11(火) 10:30~14:30

    受講料 2500円/回
    エプロン・ハンドタオル持参
    焼いたパンの試食&お持ち帰りのお土産付き
    ※受講日の2日前までにお申し込み下さい!







    ベーグル仕立ての焼きそばパン
    コーヒーあん&クリームチーズサンド
    きのこのスープ

    はなみずきの丘・自宅教室
    4/18(火) 10:30~13:30 (残り2名様名様)

    ※あこ酵母を使って生地作り・分割・成形・焼成のすべての工程が学べます。

    受講料 2300円/回 (定員8名)
    エプロン・ハンドタオル持参
    焼いたパンの試食&お持ち帰りの生地・レシピとお土産付き
    (教室で捏ねた生地は、お持ち帰り頂き、ご自宅でパン作りができます。)
    ※受講日の2日前までにお申し込み下さい!







    ハム&しそチーズパン
    さくらあん&クリームチーズのおやきパン
    わらび餅
    清住の杜・出張パン教室
    ~町田市下小山田町2735-4 地域交流室~

    4/25(火) 10:30~13:30 (残り5名様)

    受講料 1000円/回 (定員10名)
    エプロン・ハンドタオル持参
    焼いたパンの試食&お持ち帰りのお土産付き
    ※受講日の2日前までにお申し込み下さい!





    受講を希望される方
    お申込みは・・・
    受講希望日・人数を明記の上、ブログ内の「パン教室に関してのお問合せ」にてメッセージを送ってください。
    スマートフォンからのお申込みはプロフィール画面からお願いします。
    折り返し、こちらからメールにてご連絡させていただきます。
    (※希望日の2日前までにお申込み下さい。 尚、キャンセルにつきましては受講日の2日前までにご連絡をお願いいたします。)

    ご質問・ご要望などございましたら、お気軽にお問合せ下さい!



    天然酵母パン教室 moonjina(ムーンジーナ)
    町田市上小山田町
    (小山田はなみずき公園のすぐそば)
        藤原 かよ子

    電車ご利用の方は…
    横浜線 淵野辺駅北口より「小山田はなみずきの丘」行きのバス終点下車、徒歩1分。

    お車でお越しの方…
    駐車場完備・教室周辺の地図と詳細をご案内致します。




      
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  • Posted by moonjina at 01:29Comments(0)

    2017年02月18日

    出張パン教室(2/17)


    多摩センター コンティにてアロマを使った天然酵母のパン作りをしました。
    ミネラルををプラスした生地できめ細かくふんわりした焼き上がりになりました。



    ウインナーの上にトマトソースをのせパルメザンチーズをトッピングして焼きます。 トマトソースにはバジル・オレガノのアロマオイルをプラスしました。


    焼き上がったウィンナーパンは表面はカリッと中はふんわり柔らかくて、トマトソースはやさしいハーブの香りがパンの美味しさを引き立てます。


    ポテトと厚切りベーコンをのせてたっぷりのオリーブオイルをかけて焼き上げました。 焼き上がってから岩塩にローズマリーのアロマを混ぜてパラパラっとかけて完成です。
    こちらもやさしいローズマリーの香りとしっとりふんわりした生地に仕上がってます。


    ホットプレートで焼いたおやき。
    中にはシナモンのオイルを混ぜたこしあんにクルミも一緒に包みました。 プレートで焼くときにバターを溶かして焼き上げました。

    余った野菜や具材を使ってスープも作りました。
    パクチーのオイルをプラスすると違った味わいが楽しめます。
    デザートに杏仁プリンのジンジャーシロップがけを作りました。
    シロップにジンジャーオイルをプラスして生姜風味でさっぱりしたデザートです。





      
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  • Posted by moonjina at 00:05Comments(0)

    2017年02月16日

    3月 出張パン教室のご案内

    あこ天然培養酵母のパン作り


    ハム&ネギ塩のおやき
    さつま揚げのネギマヨパン
    ほうじ茶カスタードパン

    3/28(火) 10:30~13:30
    受講料 1,000円 (定員10名)
    清住の杜 地域交流室
      下小山田町2735-4
    焼いたパンの試食お持ち帰りのお土産つき
    ※エプロン・ハンドタオルをご持参ください。



    受講を希望される方
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    折り返し、こちらからメールにてご連絡させていただきます。
    (※希望日の2日前までにお申込み下さい。 尚、キャンセルにつきましては受講日の2日前までにご連絡をお願いいたします。)

    ご質問・ご要望などございましたら、お気軽にお問合せ下さい!


    天然酵母パン教室 moonjina(ムーンジーナ)
        藤原 かよ子

      
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  • Posted by moonjina at 23:43Comments(3)

    2017年02月16日

    3月のパン教室スケジュール(H.29年度)

    リニューアルしてレッスンを再開いたします。
    誠に勝手ながらコース内容・受講料を改定させていただくこととなりましたが、何卒宜しくお願い致します。

    ※キッズコースはしばらくお休み致します。

    yotsubayotsubayotsubayotsuba3月のメニューyotsubayotsubayotsubayotsuba


    ベーグル仕立てのウィンナーパン
    ラムレーズン&クリチ&ホワイトチョコのおやきパン
    他、シンプルなプチパン・手作りスープとともに小麦の風味とあこ酵母で焼いたパンの美味しさをご賞味下さい。


    △3 /7(火) 10:30~13:30 (残り3名さま)
    △3/14(火) 10:30~13:30 (残り1名さま)

    ※あこ酵母を使って生地作り・分割・成形・焼成のすべての工程が学べます。


    受講料 2,300円/回 (定員8名)
    エプロン・ハンドタオル持参
    焼いたパンの試食&お持ち帰りの生地・レシピとお土産付き
    (教室で捏ねた生地は、お持ち帰り頂き、ご自宅でパン作りができます。)
    ※受講日の2日前までにお申し込み下さい!



    受講を希望される方
    お申込みは・・・
    受講希望日・人数を明記の上、ブログ内の「パン教室に関してのお問合せ」にてメッセージを送ってください。
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    折り返し、こちらからメールにてご連絡させていただきます。
    (※希望日の2日前までにお申込み下さい。 尚、キャンセルにつきましては受講日の2日前までにご連絡をお願いいたします。)

    ご質問・ご要望などございましたら、お気軽にお問合せ下さい!



    天然酵母パン教室 moonjina(ムーンジーナ)
    町田市上小山田町
    (小山田はなみずき公園のすぐそば)
        藤原 かよ子

    電車ご利用の方は…
    横浜線 淵野辺駅北口より「小山田はなみずきの丘」行きのバス終点下車、徒歩1分。

    お車でお越しの方…
    駐車場完備・教室周辺の地図と詳細をご案内致します。











      
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  • Posted by moonjina at 10:14Comments(0)

    2017年02月09日

    バレンタインイベントのおやつパン



    2/14(火)はバレンタインデーicon06
    近所のキッチンスタディさんでムーンジーナのおやつパンを販売させていただくことになりましたface02


      
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  • Posted by moonjina at 20:54Comments(0)

    2017年02月05日

    出張パン教室のご案内

    食べられるアロマ&あこ天然酵母のパン教室
    天然100%の食べられるアロマと植物系ミネラルを取り入れた天然酵母パン作りです。


    2月17日(金) 10:30~14:30
    コンティ多摩センター・キッチンスタジオ

    多摩市鶴牧1-16-3 NTT多摩ビル内(多摩郵便局前)
    http://www.conti.jp/

    yotsubayotsubayotsuba メニュー yotsubayotsubayotsuba
    icon_chuポテト&ベーコンのパン
    icon_chuウィンナー&トマトソースパン
    icon_chuくるみあんぱんのバターおやき
    icon_chu杏仁プリン&ジンジャーシロップ

    使用するエッセンシャルオイルは
    ローズマリー・バジル・オレガノ・シナモン・ジンジャー

    参加費 2,000円
    (焼いたパンの試食&お持ち帰りのお土産つき)
    持ち物 エプロン・ハンドタオル・食器ふきタオル


    <受講を希望される方>
    お申込みは・・・
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    折り返し、こちらからメールにてご連絡させていただきます。
    (※希望日の2日前までにお申込み下さい。 尚、キャンセルにつきましては受講日の2日前までにご連絡をお願いいたします。)

    ご質問・ご要望などございましたら、お気軽にお問合せ下さい!

    天然酵母パン教室 moonjina(ムーンジーナ)
        藤原 かよ子






      
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  • Posted by moonjina at 19:18Comments(0)

    2017年01月17日

    お知らせ


    1月以降のレッスンをしばらくの間お休みさせていただきます。 これまでのご愛顧に心から感謝申し上げます。
    尚、再開が決まりましたらHPにてお知らせ致しますので、何卒宜しくお願い申し上げます。

    天然酵母パン教室
      ムーンジーナ
      
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  • Posted by moonjina at 10:10Comments(4)

    2016年12月26日

    今日のパン教室(12/20・12/22・12/24)


    12/20 出張パン教室
    毎月清住の杜 交流スペースで地域の皆さんとパン作りをしています。 あこ酵母で作る肉まんは生地がもちっとしていて蒸したてをいただくので、思わずほっこりしてしまいますface16
    成形もとっても上手に出来ていて美味しそうです!



    あんまんもとっても美味しそうに仕上がりました。
    こしあんに練りごまと風味づけにごま油を加えてあります。
    コクが出てとっても美味しいです。



    デザートに白玉杏仁汁粉を作りました。
    絹ごし豆腐で作った白玉団子に杏仁風味の温かい汁をかけていただきました。 かざりにクコの実をのせました。





    12/22 キッズコース 
    今回は親子参加でパン作りをしました。
    抹茶メロンのツリーパン&型抜きクッキー。
    一口サイズのメロンパンを3段に積み重ねて、クッキーを飾ってクリスマスツリーの完成です。





    12/24 キッズコース
    今年最後のパン教室でした。
    アイシングクッキー作りはみんな楽しそうでしたface02
    可愛いクリスマスツリーが完成しましたicon06




      
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  • Posted by moonjina at 20:40Comments(0)