2015年05月14日
今日のパン教室（5/14）
すりおろした新にんじを生地に練り込んで3種のパンを焼きました。
にんじんの甘みがほんのりして、しっとりした食感です。
・コーンバター
・ウィンナーロール （蒸し器を使ってモッチリ仕上げました。
・フォカッチャ （ポテト＆ハーブスパイスをトッピング）
発酵待ちの時間でホワイトチョコとクリームチーズでおやつを作りました。 ラム酒漬けのドライフルーツとクルミを混ぜてあります。
Posted by moonjina at 22:53│Comments(0)
