2016年01月15日
今日のパン教室(1/14・1/15)
こちらは14日のAコースです。



おやつ作りは抹茶のカップケーキを作りました。
こちらは15日のCコースです。


手作りの折込シートを使ってかたつむりをイメージしました。
おやつに黒糖くるみゆべしを作りました。
カスタードクリームを絞って、柔らかく煮た紅玉リンゴのスライスを花びらのように1枚ずつ巻いて焼成しました。
二次発酵待ちの間、黒糖くるみ柚餅子を作りました。
電子レンジで簡単に作ることができてお手軽です

Posted by moonjina at 20:09│Comments(0)