天然酵母パン教室 moonjina(ﾑｰﾝｼﾞｰﾅ）

ご近所の小1の女の子５人で今日も仲良く楽しくパン&デザート作りができました
今日はキャラメル風味のビスキュイクリームをラムレーズンやチョコチップをトッピングしてクルクル巻いてホールの型に入れて焼き上げました



生地を分割してしっかり丸め直してベンチタイム｡
キュッとしっかり生地を丸められました! 上手



四角く伸ばした生地の上にビスキュイクリームを塗ってクルクル巻いていきます



６等分にカットしていきます
慎重に頑張ってます･･･



プリンに使うたまごの黄味を分けます｡
つぶれずに成功しました~



飾り付け用のフルーツをカットしていきます｡
イチゴ･キウイ･パイン･みかんの４種類のフルーツをそろえました!



アガーを使ったプリン液を沸騰直前まで温めます。冷めるとすぐに固まり始めるので、短時間でプリンが出来上がります



生クリームをホイップ中｡
もうすぐパンも発酵して焼ける状態になります!



お持ち帰り用のプリン完成です
パンもふっくら発酵してきたので､焼きましょう!



お待ちかねの試食タイムです!!
みんなペロッと完食



パン教室の名前になっている｢ムーンジーナ｣をイメージするイラストを描いてくれました!
お月さまの上でバレリーナが踊ってるそうです･･･｡
かっ･･･可愛い～