たまりば

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2014年03月01日

今日のキッズ教室(3/1)


ご近所の小1の女の子5人で今日も仲良く楽しくパン&デザート作りができましたface16
今日はキャラメル風味のビスキュイクリームをラムレーズンやチョコチップをトッピングしてクルクル巻いてホールの型に入れて焼き上げましたicon_kirakira_r



生地を分割してしっかり丸め直してベンチタイム。
キュッとしっかり生地を丸められました! 上手icon22



四角く伸ばした生地の上にビスキュイクリームを塗ってクルクル巻いていきますicon21



6等分にカットしていきますicon303
慎重に頑張ってます・・・face16



プリンに使うたまごの黄味を分けます。
つぶれずに成功しました~face02



飾り付け用のフルーツをカットしていきます。
イチゴ・キウイ・パイン・みかんの4種類のフルーツをそろえました!



アガーを使ったプリン液を沸騰直前まで温めます。冷めるとすぐに固まり始めるので、短時間でプリンが出来上がりますface01



生クリームをホイップ中。
もうすぐパンも発酵して焼ける状態になります!



お持ち帰り用のプリン完成ですicon_kirakira_y
パンもふっくら発酵してきたので、焼きましょう!



お待ちかねの試食タイムです!!
みんなペロッと完食icon06



パン教室の名前になっている「ムーンジーナ」をイメージするイラストを描いてくれました!
お月さまの上でバレリーナが踊ってるそうです・・・。
かっ・・・可愛い~icon12  

  • Posted by moonjina at 19:57Comments(2)